Le Café Crème, situé au cœur de la galerie marchande Hyper U Abbeville, recherche son nouveau cuisinier.
Vous intégrerez un établissement dynamique pour assurer le service du midi dans une ambiance conviviale.
Vos missions :
Préparer et dresser les plats chauds et froids de la carte.
Gérer les stocks, l'approvisionnement et la mise en place.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail après le service.
Profil recherché :
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les profils débutants motivés sont acceptés.
Formation : Si vous êtes débutant et motivé une action de formation interne pourra être proposée à l'embauche pour vous accompagner selon vos besoins.
Savoirs être requis :
Autonomie, rapidité d'exécution et sens de l'organisation.
Cette offre vous intéresse ? Postulez en ligne ou présentez vous chez l'employeur.
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
