L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective basé à ST MARCEL (27950), en Intérim de 3 mois un Cuisinier (h/f).
Notre client est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Rejoindre notre client, c'est intégrer une entreprise engagée dans l'excellence opérationnelle et la satisfaction des clients.
Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats variés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge de la préparation des repas pour une clientèle diversifiée, en veillant à la qualité des produits utilisés.
Vous possédez obligatoirement de l'expérience en restauration sur un poste de cuisinier (minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire).
Mission pouvant déboucher sur du long terme! L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
