L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et s…
Notre boulangerie-pâtisserie recherche un ou une pâtissier(e), pour rejoindre notre équipe en mi-temps, notamment penda…
En binôme, vous assisterai le chef et les équipes dans la conception de produits de pâtisserie, chocolaterie, traiteur …
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Aide Pâtissier(ère) pour une mission de 1 mois axée sur la préc…
POSTE DE VACATAIRE : Missions générales : Chargé de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation. Il i…
L'entremet Marseille recherche un(e) aide pâtissier/pâtissière ou pâtissier(e) confirmé(e). Votre poste sera d'assister…
Code ROME : D1104
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Peut former et superviser un personnel moins expérimenté
Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures