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HIPPOPOTAMUS
CDI
12,55€/heure
24h/semaine
Lyon 3e Arrondissement (69003)

Nous recherchons pour notre établissement un(e) 1er(ière) commis(se) de cuisine. Travailler dans un environnement ste…

CAB
CDD
10h/semaine
Biarritz (64200)

Le Restaurant Le CAB, établissement de Burgers situé à Biarritz, recherche 1 employé(e) polyvalent(e) en restauration d…

CAB
CDI
25h/semaine
Biarritz (64200)

Le Restaurant Le CAB, établissement de Burgers situé à Biarritz, recherche 1 employé(e) polyvalent(e) en restauration d…

LA PARENTHESE
CDD
12,67€/heure
30h/semaine
Lescar (64230)

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second, vous participez activement à la mise en place et au bon déroule…

SARL BRASSERIE K
CDI
12,31€/heure
25h/semaine
Toul (54200)

La brasserie K recherche un(e) aide cuisine afin d'agrandir son équipe : Missions : - Préparer les entrée et les des…

LE ROCHETOIRIN
CDI
22h/semaine
Rochetoirin (38110)

Le restaurant Le Rochetoirin recherche un(e) Commis de Cuisine en Extra H/F pour renforcer son équipe lors des périodes…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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