Muchacha, restaurant d'empanadas sur place et à emporter, recherche son nouveau collaborateur H/F en qualité de cuisinier / cuisinière.
Poste en CDI temps partiel 25h par semaine, prise de poste souhaitée au 1er octobre 2026.
MERCI DE NE POSTULER QUE SI VOUS ËTES DISPONIBLE DU LUNDI AU VENDREDI INCLUS ET QUE VOUS AVEZ UNE EXPERIENCE PROBANTE EN CUISINE ET RESTAURATION !!!
Pas de coupure, pas de travail le soir, ni le weekend.
Horaires du lundi au vendredi : 9h30 - 14h30 (sauf le lundi début à 6h30 et vendredi fin à 13h).
Nous sommes situés sur Lyon 3 et ouverts du lundi au vendredi de 8h30 à 14h30. Oui oui, nous sommes bien fermés les soirs et weekends !
Nous proposons un poste idéal à celles et ceux qui veulent travailler en restauration, vivre l'adrénaline des services du midi, tout en ayant une belle qualité de vie !
Une première expérience réussie en restauration sur un poste similaire est INDISPENSABLE.
Vous êtes motivé(e), impliqué(e) dans votre travail, organisé(e), prêt(e) à tester la cuisine Sud-Américaine et mieux vous avez déjà gouté des empanadas ? Alors il y a de grandes chances que ce poste soit fait pour vous !
Vous concernant, vous êtes : dynamique, efficace, rigoureux(se), vous maîtrisez les règles de base en hygiène et êtes impliqué(e) dans la vie de l'établissement.
Petit plus, si vous êtes à l'aise à l'idée de passer en salle très occasionnellement pour donner un coup de main.
Les missions en cuisine pour une 50aine de commandes / jour :
- Maîtrise des techniques culinaires de base à partir de produits frais
- Préparation, coupe et cuisson des salades, desserts, farces et empanadas
- Suivre les recettes en autonomie
- Cuissons
- Réception de marchandises
- Plonge manuelle
- Hygiène globale de la cuisine (nettoyage des plans de travail, matériels utilisés, sols,
vaisselle ; rangement ; désinfection des lieux). Tenir la cuisine dans un état de propreté
impeccable.
VOUS ËTES IMPERATIVEMENT DISPONIBLE DU LUNDI AU VENDREDI INCLUS ET VOUS AVEZ UNE EXPERIENCE PROBANTE EN CUISINE ET RESTAURATION ? ALORS POSTULEZ !
Merci de ne pas passer directement à la boutique (on adorerait toutes et tous vous rencontrer mais ce n'est pas possible). Nous reprendrons contact avec vous !!!
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés