Cuisinier / Cuisinière H/F - Temps partiel TRADINEA - Résidence Services Les Jonquilles - Villers-Sire-Nicole (59) Da…
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) passionné(e) par la gastronomie japonaise pour rejoindre notre équipe au sein de no…
Nous recherchons un.e cuisinier (H/F) à partir du 1er septembre pour le Logis "Hôtel Nature Cathare" de Léran. Vous ête…
Nous recherchons une personne qui aura pour mission la préparation, règle d'hygiène Poste sur le matin et soir par r…
Vous travaillerez au sein d'un restaurant qui propose de la cuisine traditionnelle, qui ouvrira en septembre , vos miss…
Dans le cadre de son activité, la Maison des Isles recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour r…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés