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KOMEN IL LE !?
CDI
1650,00€ - 2500,00€/mois
30h/semaine
La Crau (83260)

Poste à pourvoir immédiatement. Vous êtes autonome sur le poste et la maîtrise des cuisines réunionnaise et mauricienne…

Agence France Travail MULHOUSE DROUOT
CDI
12,50€/heure
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Hombourg (68490)

CDI - 10H HEBDOMADAIRE Salaire : selon profil et expérience. Localisation : 68490 - HOMBOURG. Etudes : CAP cuisine m…

Agence France Travail MARSEILLE PONT DE VIVAUX
CDI
12,31€/heure
30h/semaine
Marseille 9e Arrondissement (13009)

JOB DATING LE 17/08/2026 EN AGENCE POUR ENTRETIEN Notre snack restaurant recherche un cuisinier/une cuisinière. HORA…

THAI STREET FOOD BY TONY
CDI
12,31€/heure
10h/semaine
Lille (59000)

Recherche personne en cuisine débutant accepté Nettoyage/ couper légumes/couper viandes dynamique/ponctuel/

MAIRIE
CDD
28h/semaine
Plougastel-Daoulas (29470)

Un Cuisinier H/F En CDD à pourvoir dès aujourd'hui dans le cadre d'un remplacement à temps non complet Aussi appelée …

LA BRASSERIE DU MIDI
CDD
1650,00€/mois
30h/semaine
Saint-Sulpice-sur-Lèze (31410)

A la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle en restauration traditionnelle au sein d'une équipe dynamique…

Description du métier Cuisinier / Cuisinière

Code ROME : G1609

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats

Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires

Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Appellations fréquentes du métier

  • Sushiman / Sushiwoman
  • Second / Seconde de cuisine
  • Premier commis / Première commise de cuisine
  • Demi-chef de partie
  • Chef / Cheffe de cuisine à domicile
  • Cuisinier / Cuisinière à domicile
  • Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
  • Chef saucier / Cheffe saucière
  • Chef / Cheffe de partie
  • Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière
  • Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse
  • Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant
  • Grillardin / Grillardine
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